-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Печь электрическая конвекционная, 4GN1/1 или 4х(600х400мм), эл.упр., предварительный нагрев, 4 алюминиевых противня
-
Водонагреватель гейзерный для приготовления чая или кофе, заливной, 9л, корпус нерж.сталь
-
Лопатка перфорированная L 26см жаропрочная поликарбонат черный
-
Хлеборезка автоматическая настольная, 100-300бат./ч, нерж.сталь
-
97121 - тележка для сбора посуды
-
Пароконвектомат электрический бойлерный, тележка 20GN1/1, электронное управление, щуп, автореверс, душ, моющая система VCS
Напольные планетарные миксеры
Профессиональные напольные планетарные миксеры
Напольные миксеры – это мощные устройства для эффективного смешивания и взбивания больших объемов ингредиентов. Они играют ключевую роль в крупных кондитерских цехах, пекарнях и хлебобулочных производствах. Аппараты обеспечивают эффективную работу предприятия и высокое качество изделий.
Основным преимуществом напольных миксеров является их способность обрабатывать большие порции теста, кремов и других ингредиентов, что делает их незаменимыми в промышленном производстве.
Главная особенность оборудования – планетарная система движения насадки. Насадка одновременно вращается вокруг своей оси и по периметру чаши. При этом вращение вокруг оси и по периметру направлены противоположно друг другу. Такое двойное встречно направленное движение обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов и идеальную консистенцию продукта.
В комплекте с миксером, как правило, идут 3 разные насадки – крюк, лопатка и венчик, которые позволяют использовать аппарат по разным назначениям. Еще одна важная особенность напольных моделей: большие напольные миксеры с крюком можно использовать как производственные тестомесы!
В интернет-магазине «Деловая Русь» вы можете купить напольные планетарные миксеры для пекарни
В нашем каталоге представлен широкий ассортимент моделей от ведущих производителей. Миксеры отличаются следующими параметрами:
-
Объем чаши. Мы предлагаем модели с объемом чаши от 7 до 140 литров. Меньшие емкости подходят для небольших предприятий или заведений, более крупные варианты подходят для крупных производств с высокой производительностью.
-
Подъем дежи. У нас представлены модели с ручным и автоматическим подъемом дежи. Ручной подъем осуществляется с помощью поворотной рукоятки. Автоматическая система подъема позволяет опрокидывать чашу по завершении процесса смешивания.
-
Тип управления. В нашем ассортименте есть модели с электромеханическим, электронным и сенсорным управлением. Электромеханическое управление осуществляется с помощью кнопок и индикаторов, электронное – через сенсорные кнопки и экран, а модели с полностью сенсорным управлением оснащены интерактивным экраном.
-
Количество скоростей. Мы предлагаем модели с количеством скоростей от 3 до 10. Это может быть ступенчатое переключение скоростей, вариатор с плавным изменением скорости или частотный преобразователь, обеспечивающий точное регулирование скорости вращения мешалки.
Заказывайте планетарные напольные миксеры в интернет-магазине «Деловая Русь». Выберете идеальную модель для вашего предприятия!
