-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
- Стол входной-выходной, L0.60м, 1 борт, 1 полка сплошная, левый, нерж.сталь
-
Стакан стальной, 1.9л к блендеру HBF400-CE, HBF500-CE, HBF500S-CE
- Термостат 92*С для водонагревателей GB/ML
-
Гидрофильтр-искрогаситель для гриля на углях Vesta 25 и 45, 2800-3200м3/ч, сигнализатор, выход наверх
-
Поверхность тепловая встраиваемая, L1.47м, 4GN1/1, стекло закаленное черное, +30/+100С, отбортовка Quarzo белый (1379)
-
Печь газовая конвекционно-ротационная, 8х(400х600мм), управление электромех., корпус нерж.сталь, увлажнение, шкаф расстойный, зонт, маг.газ
Вакуумный массажер для мяса
Вакуумные массажеры и маринаторы для мяса
Вакуумный массажер для мяса — это профессиональное кухонное оборудование для быстрого маринования и повышения вкусовых качеств мясного полуфабриката. Устройство полностью удаляет воздух из камеры. Дежа начинает вращаться и тем самым «массировать» мясо.
Благодаря созданию вакуума в камере мясные волокна раскрываются и лучше впитывают маринад, соль, специи. Перемешивание и механическое воздействие на продукт дополнительно улучшает впитывание маринада.
Маринатор можно использовать для любых видов мяса — свинины, говядины, телятины, баранины, а также разных видов птицы и рыбы.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить вакуумные маринаторы и массажеры для мяса
В каталоге представлены напольные промышленные маринаторы от брендов Hurakan, Airhot, Abat и других производителей. Устройства отличаются объемом дежи и количеством продукта, которое можно загрузить за раз.
Оборудование подойдет для крупных заведений общественного питания, мясных производств и торговых предприятий. Можно использовать в столовых, кафе, ресторанах, супермаркетах, в мясных цехах и на заводах.
Вакуумные мясомассажеры ускорят процесс маринования и посола мяса, улучшат вкусовые показатели продукта, а также сделают его текстуру более мягкой и нежной.
Заказывайте оборудование для вашего бизнеса в компании «Деловая Русь»! Мы предоставляем большой выбор моделей, удобную доставку по Москве и России, а также сервисное обслуживание. По всем вопросам звоните по телефону на нашу горячую линию. Наши специалисты будут рады вас проконсультировать.
