-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
-
- Кувшин мерный 2400 мл с крышкой
-
-
-
Мультихолдеры
Мультихолдеры для хранения готовой продукции
Мультихолдер – это тепловой шкаф-мармит или, как еще его называют, "ячеистый мармит". Это разновидность теплового оборудования для хранения, которое используют в предприятиях общепита – кафе, ресторанах, корнерах, фудкортах. Но чаще всего такие устройства применяют в заведениях фастфуда.
Мультихолдеры незаменимы везде, где требуется хранение готовой продукции. Эти устройства способны сохранить качество и первоначальный вид блюд вдвое дольше, чем обычные тепловые шкафы, мармиты и другие методы хранения.
Аппараты предназначены для широкого спектра продуктов: от бургеров, мяса и рыбы до овощей, соусов и пюре.
Установка состоит из сквозных тепловых камер (ячеек), в которые вставляют пластиковые мармиты. Отсеки изолированы, что предотвращает распространение запахов.
Благодаря мультихолдерам заведения могут заранее приготовить продукцию и сохранить её в свежем подогретом виде. Это обеспечит быструю скорость отдачи блюд без потери качества, что особенно актуально в часы пиковой загрузки.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить промышленные мультихолдеры от RoboLabs
В каталоге представлены мультихолдеры от бренда RoboLabs с 2 или 3 независимыми ячейками (уровнями). Каждый уровень рассчитан на 2 пластиковых мармита 2хGN1/3-65 мм. Мармиты могут быть оснащены одной или двумя ручками для удобного извлечения продукции с одной или обеих сторон шкафа.
Управление оборудованием:
- электронное – осуществляется с помощью электронного пульта управления с дисплеем и кнопками;
- электромеханическое – осуществляется с помощью поворотных регуляторов.
Преимущества мультихолдеров от RoboLabs:
- контроль температуры – позволяет выставить температуру для разных блюд, причем в каждой ячейке можно выставлять свою температуру независимо от других уровней;
- легкая эксплуатация – аппараты не требуют особых навыков, работать на них удобно и просто персоналу с любым опытом;
- компактность – эргономичные размеры позволяют разместить устройство на любой кухне, установка производится на рабочий стол или подставку;
- надежность – прочные материалы и качественная сборка обеспечивают долгий срок службы;
- гигиеничность – оборудование выполнено из нержавеющей стали, материалу устойчивому к загрязнениям и безопасному для здоровья;
- удобство обслуживания – аппараты легко мыть и содержать.
В ассортименте вы также найдете аксессуары для мультихолдеров: крышки, гастроемкости 2хGN1/3-65 с одной или двумя ручками.
Выбирайте профессиональные мультихолдеры RoboLabs на сайте компании «Деловая Русь! Это эффективное решение для хранения и подачи готовой продукции в вашем заведении.