-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Фризер для мягкого мороженого настольный, 1 узел раздаточный, 18-20л/ч, нерж.сталь, охл.воздушное, компрессор Panasonic, помпа
-
Вафельница электрическая настольная для вафель "бельгийских", 1 поверхность квадратная чугун, 4 сегмента, упр.электромех., таймер
-
Весы электронные порционные, настольные, ПВ 0.10-30.0кг, дискретность 10г, платформа 226х187мм, подкл.комбинированное, корпус пластик, аккумулятор
-
Ценникодержатель БАБОЧКА L 18см w 8см (набор 5шт), пластик черный
- Нож для рыбы VERSALLES JAY 11084010
-
Кофемашина, ручная подача, 3 группы, бойлер 22.8л, медь, 380V
Соковыжималки
Профессиональные соковыжималки для цитрусовых, овощей и фруктов
Профессиональная соковыжималка – это незаменимая вещь в любом заведении общественного питания: кафе, баре, ресторане, фудкорте. С ее помощью легко и быстро получают натуральный свежевыжатый сок. Такой прибор поможет за пару минут выжать фреш из любых овощей, фруктов, ягод, цитрусовых.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить профессиональные соковыжималки
В каталоге представлены устройства двух типов:
- для цитрусовых и грантов;
- универсальные для твердых овощей и фруктов.
Универсальные соковыжималки
Универсальные электрические соковыжималки используют для отжима практически любых овощей и фруктов. Они представляют собой электрические устройства, работающие в автоматизированном режиме. Такое оборудование не требует приложения физических усилий со стороны оператора. Соковыжималки бывают шнековые и центробежные.
Соковыжималки для цитрусовых
Предназначены для переработки апельсинов, гранатов, мандаринов, грейпфрутов, лимонов и других цитрусовых. Могут быть:
- механические;
- полуавтоматические;
- автоматические.
Механические, или ручные, соковыжималки для цитрусовых представляют собой обычный вертикальный пресс. Они не требуют подключения к электричеству, просты в использовании и обслуживании
Полуавтоматы имеют вращающийся конус, к которому оператор прижимает половинку апельсина.
Автоматические действуют с минимальным участием персонала. Цельный цитрус закладывают в приемник. Он попадает на отжимные барабаны и подвергается воздействию специальных кулачков. Эта техника считается самой экономичной. Массовая доля полученного нектара составляет порядка 50 %. Важное условие эксплуатации аппарата – предварительная калибровка плодов по размеру.
