-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Электрические подовые печи для хлебопекарни
Электрические подовые печи для общепита
Электрические подовые печи – это тепловое оборудование для приготовления пиццы, хлеба и других хлебобулочных изделий, а также термической обработки разных продуктов. Устройства используют в пекарнях, кондитерских, кулинариях, супермаркетах, ресторанах, кафе и других предприятиях общепита.
Особенностью электрических печей является наличие внутри рабочей камеры трубчатых нагревательных элементов (ТЭНов), которые обеспечивают равномерный нагрев и поддержание заданной температуры. Устройства подключаются к электрической сети напряжением 220 или 380 В.
Рабочая камера оснащена подом – основанием, на котором происходит приготовление продуктов. Под может быть выполнен из различных материалов, таких как огнеупорный камень, керамика или металл, но наиболее распространены печи именно с каменным подом.
Преимущества использования электрических моделей:
- простота подключения – электропечи не нуждаются в сложном монтаже, как газовые аналоги;
- безопасность в использовании – печи менее пожароопасные, в них нет риска утечки газа;
- точная регулировка температуры и времени приготовления;
- можно задавать разную температуру для верхнего и нижнего ТЭНа.
В интернет-магазине «Деловая Русь» вы можете купить электрические подовые печи для пиццы и хлеба
В ассортименте представлены модели с разной вместимостью, что позволяет выбрать оптимальный вариант в зависимости от производительности предприятия. Мы предлагаем устройства с одной камерой, а также многоярусные подовые печи с 2, 3 или 4 камерами.
Некоторые модели могут быть оснащены парогенератором и подключаться к водопроводу. Функция пароувлажнения позволяет создать в камере оптимальные условия для приготовления выпечки.
В каталоге представлены устройства с разными вариантами установки:
- напольные печи с открытым стендом или шкафом с дверцами;
- модели для установки на подставку или в колонну.
Выбирайте электрические подовые печи в интернет-магазине «Деловая Русь»!
